Moller's

Ο Νορβηγός φαρμακοποιός Peter Möller αποφάσισε να εφαρμόσει για πρώτη φορά την ιδέα της ευρείας χρήσης του μουρουνέλαιου για λόγους υγείας. Παρατήρησε ότι οι άνθρωποι που ζούσαν κατά μήκος των ακτών της Νορβηγίας και κατανάλωναν – λόγω πενίας – μουρουνέλαιο αρρώσταιναν σπανιότερα. Το πρόβλημα, όμως ήταν ότι λόγω της φοβερής του γεύσης η κατανάλωση μουρουνελαίου δεν μπορούσε παρά να είναι περιορισμένη. Έτσι μελέτησε την παλιά μέθοδο και διαπίστωσε ότι το πρόβλημα δεν βρισκόταν στο ίδιο το λάδι, αλλά στη διαδικασία εξαγωγής του.

Πράγματι, οι ναυτικοί, λόγω άγνοιας και έλλειψης μέσων, άφηναν το συκώτι της μουρούνας να ζυμώνεται επί μήνες – αναπόφευκτα όμως και να οξειδώνεται και να σαπίζει εν μέρει – οπότε το λάδι έρρεε σιγά σιγά και συλλεγόταν.

Ο συνδυασμός παραδοσιακών με τις πλέον εξελιγμένες μεθόδους παραγωγής και η χρήση εξαιρετικής ποιότητας πρώτων υλών καθιστά το Μουρουνέλαιο Möller’s ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας. Περισσότερα από 160 χρόνια εμπειρίας και γνώσης μας έδωσαν τη δυνατότητα να επιφέρουμε σημαντικές βελτιώσεις στη διαδικασία παραγωγής. Το αποτέλεσμα είναι η υψηλότερη καθαρότητα του μουρουνέλαιου, το οποίο είναι εκ φύσεως μια πλούσια πηγή Ωμέγα-3 Λιπαρών Οξέων και Βιταμίνης D.

Τα ιχθυέλαια Möller’s υπόκεινται σε αυστηρούς ελέγχους του περιεχομένου των Ωμέγα-3, του επιπέδου οξείδωσης και της καθαρότητας. Η εξελιγμένη διαδικασία παρασκευής παρέχει εγγύηση καλής γεύσης και φρεσκάδας. Τα ψάρια αλιεύονται σε μερικά από τα καθαρότερα νερά στον κόσμο, και οι τοπικοί αλιείς απολαμβάνουν μεγάλης αξιοπιστίας και αναγνώρισης μεταξύ των Νορβηγικών αρχών, όπως αποδεικνύεται από επίσημες πιστοποιήσεις. Με την υψηλή ποιότητα πρώτων υλών και παραγωγής προσπαθούμε κάθε μέρα να δημιουργούμε το καλύτερο μουρουνέλαιο και ιχθυέλαιο.

Υψηλή Ποιότητα Πρώτων Υλών

Το μουρουνέλαιο που χρησιμοποιείται για την παραγωγή είναι πλούσιο σε πολύτιμα συστατικά και προέρχεται από την αρκτική μουρούνα, που αλιεύεται στα νησιά Lofoten και Vesterålen – σε μία από τις πιο καθαρές θάλασσες στον κόσμο.